真空包装机的分类有如下：
1、外抽式真空包装机主要分：VS-600与VS-600E型，其档次配置分： （1）继电器+真空发生器，（2）继电器+优质真空泵，（3）PLC控制+优质真空泵，（4）PLC控制+液晶显示屏+优质真空泵；这四种配套都是市场非常广泛的，但是，PLC控制+液晶显示屏+优质真空泵是目前操作最方便，可视化程度最高，维修率最低的一款，应用于特大件或异型物品来说此机最为适合。
2、内抽式真空包装机主要分：单室真空机DZ-400、DZ-500跟双室真空机DZ-500S、DZ-600S；双室真空机、台式真空机、茶叶真空机，可对固体、液体、粉状、糊状的食品、粮食、果品、酱菜、果脯、化学药品、电子组件、精密仪器表、稀有金属等进行真空包装，包装效果紧密、牢固、美观。
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